（记者 吴学清）7月20日，市政府食品安全委员会办公室发出公开信，提醒全市各级食品安全包保干部：包保履职情况将作为年度考核的重要参考，加大对所包保食品主体全覆盖督导力度，进一步落实包保责任。

公开信指出，为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，国务院食品安全委员会印发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》，市场监管总局印发《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，在全国推行食品安全包保制度，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。

公开信还指出，市委、市政府高度重视落实“两个责任”工作，主要领导先后批示，督促市政府食品安全办牵头抓总、扎实推动；市政府食安委印发落实“两个责任”工作实施方案，明确工作任务、责任清单和时间节点等。目前，我市已建立市、县（市、区）、乡（镇、街道）、村（居）四层包保干部台账，ABCD四级食品主体台账，以及相应责任清单，并根据实际进行动态调整；各级包保干部深入食品生产经营企业，有序开展食品安全督导工作。

公开信强调，根据国家和省有关要求，2023年各级包保干部需对包保主体每季度实施督导工作，包保履职情况将作为领导干部年度考核的重要参考。包保干部应分别在第三季度（9月30日前）、第四季度（12月31日前）对所包保食品主体开展全覆盖督导，并在重点时段、重点区域、重点环节，增加督导频次，落实包保责任。

据介绍，市委、市政府高度重视食品安全落实工作，市委常委会会议专题研究，全面安排部署，主要领导带头包保，全面落实分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，7652名包保干部分包18907家食品生产经营单位，目前已全部包保到位、督导到位、挂牌公示到位，做到了无死角全覆盖。