（记者 毛玺玺 通讯员 郑鹤凌）7月2日上午将近11点，几位老人来到新华区民政局牵线打造的香山大酒店老年食堂就餐。

老年食堂里，台面上整齐摆放着凉菜、热菜、面点、粥……“我几乎每天中午都在这儿吃，来晚了还得等位置。饭菜适合老年人，价格不贵，还有补助，很划算。老年食堂真是开在了我们的心坎儿上。”74岁的丁玉民说。

丁玉民的老伴儿在女儿家帮忙看孩子，家里只剩他一个人，做饭成了件麻烦事。现在，有地方吃上热乎饭，成了他的幸福事。

在家门口吃上一口热乎饭，不仅是老年人生活所需，也是子女心之所系。“俺闺女又给我充了2000块钱。这儿的饭菜可口卫生，服务体贴周到，吃饱吃好不操心，身体也会好。”在新华区另一家酒店的老年食堂，80岁的岳怀德说，照顾好自己就能少给子女增加负担。

像这样设在酒店的老年食堂，在新华区还有11家。目前，由新华区民政局牵头，该区已初步形成养老中心、餐饮企业、社区日间照料中心等多种模式及高中低档餐饮、自助餐、点餐、套餐等多种形式的老年助餐格局。

作为新华区最早经营老年食堂的香山大酒店负责人，程艳珂没有想到，酒店竟然成为老年人朋友圈里的“流量密码”。“我们现在每天中午基本上保持450人的接待量。原本11点半开饭，因为人太多，已经提前到11点了。”

公益是老年助餐服务的底色，与社会化餐饮相比，“微利惠民”是老年助餐行业的重要特点。当新华区民政局工作人员最初找到程艳珂，提出把现有酒店转型成为老年食堂时，程艳珂担心盈利点不清晰、客流量不稳定，没想到当香山大酒店作为新华区首批开放的老年食堂营业后，却打开了老年餐饮市场。

在新华区民政局的指导下，香山大酒店专门打造了“五到”厨房，即整理到位、责任到位、培训到位、执行到位、安全到位，食品制作公开透明，让前来就餐的人都能参与食品安全监督，体验舒适、干净的用餐环境。

人间烟火，重在一日三餐。为了托起老年人稳稳的幸福，新华区按照“接地气、可持续，不一哄而上、不一哄而散”的要求，依托市民政局提出的“一二三四”老年助餐工作法全力推广老年助餐服务。

“我们将在设施场地、资金筹集、税费减免等方面不断加大支持力度，提高政策精准度，在政策‘输血’下，充分发挥市场机制作用，不断提高助餐机构‘造血’能力，保持老年助餐的可持续性，惠及更多老年人。”新华区民政局副局长杨转红说。

目前，新新街街道平煤五矿职工餐厅、曙光街街道粗粮小厨、矿工路街道民主街社区的老年食堂也在紧锣密鼓地筹备中，将帮助更多老年人在家门口就能吃上既暖胃又暖心的一日三餐。

小饭碗里装着大民生。“新华区用‘一餐饭’的暖心温度，推动解决老年人每天的‘关键小事’，营造幸福‘食’光，将老年人生活中那份最简单的幸福稳稳托起。”新华区民政局局长王辉说。