新华区开展制止婚宴餐饮浪费主题活动
来源:平顶山日报 发布日期:2023-11-06 浏览次数: 浏览

(记者 毛玺玺 通讯员 李颖)11月3日下午,走进润泽园神马大酒店一楼婚宴大厅内,“今天吃饭就光盘”“光盘行动”等宣传海报映入眼帘,每张餐桌上都放有“反对铺张浪费”的桌牌宣传标识。

当天,由新华区文明办、区食品药品监督管理局联合开展的“制止婚宴餐饮浪费”主题宣传活动在此举行。活动现场传达了近日市场监管总局、民政部和中央文明办联合印发的《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》,发放了《关于制止婚宴餐饮浪费工作的提示提醒》,餐饮企业代表发言。

主题宣传活动结束后,新华区市场监管局工作人员还通过发放宣传资料、指导经营者等多种方式在餐饮企业中营造浓厚的节约粮食、反对浪费的氛围。

据润泽园神马大酒店经理李闪介绍,酒店在承接婚宴以及其他宴席预订时,工作人员会引导和协助顾客精准预订宴会桌数,避免浪费。工作人员也会在宴会现场根据实际情况,现场把控和引导安排宾客座位等,避免余量浪费。用餐结束后,会提醒顾客打包或并提供打包服务。“参加婚宴总会有剩下的菜,浪费食物可耻,打包已经成为一种常态。”市民赵明明说。

在久荷宴礼大酒店内,一对新人正在挑选合适的婚宴菜单。“我们最近推出了新风尚婚宴菜单,两位可根据实际情况适当调整套餐菜品,提前告知我们合适的宴席菜品数量和分量。”该酒店经理向新人介绍。“环保节约办婚宴,这是新时尚,我们很愿意参与。”新娘周梦珂说。


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