（记者 闫增旗）查看进货渠道、环境卫生、消毒保洁及食品留样情况，了解食堂人员健康管理和校园食品安全规章制度……2月23日上午，在石龙区中心小学，区教体局联合区纪委监委驻区委宣传部纪检组的工作人员对该校食堂开展监督检查。

为加强石龙区中小学校、幼儿园食品安全工作，严防严管严控学校食品安全风险，连日来，区教体局联合区纪委监委驻区委宣传部纪检组、区市场监管局等部门组成专项督查组，对全区中小学食堂开展专项督查，督促各学校落实主体责任，守护师生“舌尖上的安全”。

每到一所学校，专项督查组都通过实地查看、查阅资料、走访师生等方式，围绕中小学校食堂管理和食品安全，重点对学校食堂工作人员健康证明、食品进货渠道和检测、环境卫生、食品储存、食品加工、消防设备、餐具清洗消毒存放、食品留样、食品添加剂使用等方面进行全面检查。

针对检查中发现的问题，能现场整改的，督查组当场反馈给相关学校立行立改；不能现场整改的，梳理形成问题清单，集中反馈给相关职能部门，要求限期整改。截至目前，督查组检查学校食堂20余家次，排查发现问题10个，均已督促整改到位。

“下一步，区教体局将紧盯校园食品安全工作重点和关键环节，持续加大食品安全检查力度，对问题整改情况进行‘回头看’，切实消除学校食品安全隐患，确保师生在学校吃得放心、吃得健康。”区教体局局长李宗强说。