(记者 杨元琪)12月25日下午,市政协主席黄庚倜带领有关部门负责同志到河南质量工程职业学院,就推动食品安全属地管理责任落地落实情况进行督导调研。
“检查间隔多长?”“食品留样多少小时?”“是否全过程监控?”黄庚倜来到河南质量工程职业学院食堂,重点对原材料加工、食品贮存、食品留样、原材料采购及从业人员健康管理、进货查验制度等情况进行深入细致督导调研,与用餐学生亲切交谈,听取学生对餐品质量和用餐环境的意见建议,并对进一步做好校园食品安全工作提出要求。
黄庚倜表示,校园食品安全不仅关乎师生健康,更关乎家庭幸福和社会稳定,是食品安全工作的重中之重。全市各级各部门要进一步增强食品安全意识,守牢食品安全底线,压实食品安全属地责任和企业主体责任。食品生产经营企业和校方要把好原料进货关、过程控制关、成品检验关,强化溯源管理,严格执行“日管控、周排查、月调度”等安全管理制度,加强对食品原材料采供渠道、从业人员培训等环节管控;要丰富菜品种类,提供个性化服务,确保膳食营养均衡,为学生成才提供健康保障。政府各职能部门要严格履行监管职责,持续加大对食品企业的督查力度,以“零容忍”的态度抓好校园食品安全工作,紧盯各类食品安全隐患,加大违法行为查处力度,全力守护人民群众舌尖上的安全。