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- 发布日期
- 2024-09-18
- 主题分类
- 防范应对
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落实各项安全措施 强化安全环节监管
(记者 王孟鹤)9月15日,副市长许红兵带领有关部门负责同志调研中秋节期间食品安全情况。
许红兵一行先后到金篮子超市新城区旗舰店、德信泉明昇店,详细询问货源、价格、检验检疫等节日供应和食品安全情况,并对现场发现的问题提出整改意见。随后许红兵一行前往兰轩餐馆,察看饮食服务行业食品安全情况。
许红兵指出,民以食为天,食品安全关系群众切身利益,各商超要切实履行主体责任,加强中秋节期间食品安全管理,落实各项安全措施,加强食品安全规范化操作,提供优质周到服务,让群众安全购物、放心购物。市场监督管理部门要强化统筹调度,认真肩负起监管职责,加强业务指导,做好进货查验落实、标识标签规范、产品质量合格等查验工作,严厉打击以次充好等违法违规行为,全力保障“菜篮子”“米袋子”“果盘子”食品安全。要突出重点群体、重点区域和场所,强化采购、加工、运输、储存、制作等环节安全监管,严把从业人员健康关,落实落细各项管理制度,确保集中用餐安全。