冬储菜大量上市,白菜还是“白菜价” 寒潮来袭 部分蔬菜价格反弹
来源:平顶山晚报 发布日期:2023-12-13 浏览次数: 浏览

(记者 李科学)白菜、萝卜零售价每斤(1斤=500克)几角钱,批发价更低。随着冬储菜大量上市,今年冬天的白菜、萝卜也卖出了近几年最低的“白菜价”。不过,12月12日,记者在采访中了解到,随着寒潮来袭,市区部分蔬菜尤其是鲜嫩叶菜价格开始反弹。

冬储菜大量上市

12月12日上午10点多,市区园林路王庄市集,商户董女士不断招呼着摊前的顾客。

“清早从家里过来,一车拉了几百斤白菜,已经卖得差不多了。”董女士家在叶县,包了几十亩(1亩≈666.67平方米)地种菜,已经在王庄市集卖了4年多菜。她摊上的白菜新鲜、水灵,老顾客一买就是好几颗。胡萝卜价格也不贵,每斤8角钱,小一点儿的5角。

“今年的白菜、萝卜便宜,我是自家种自家卖,有时也往外批发,能拉低点种菜成本。”董女士说,胡萝卜是自己在开封的娘家种的,种了30亩,当地从地里出售的价格每斤只有0.15元。

当天,王庄市集的萝卜售价每斤4角钱,白菜售价每斤5角钱,和几天前相比没有变化。这两天天气转冷,购买白菜、萝卜等冬储菜的市民也多了。

“她家的白菜好吃,清甜,我年年都来买。”家在长青路附近的市民王女士挑了4颗大白菜,共花费4.8元钱。

家在建设路西段的张大妈骑着电动车、带着鱼皮袋赶到王庄市集,买了一大袋子萝卜。“俺家年年都要腌萝卜,今年是近几年来价格最低的了”。

在魏寨农贸综合市场,前几天萝卜每斤4角、白菜每斤五六角,近两天受下雪影响,每斤涨了一两角钱。

多家超市里,萝卜、白菜作为冬储菜主力以每斤三四角的价格促销,有的低至每斤两角多,吸引着市民选购。

寒潮来袭部分菜价上涨

不过,随着寒潮来袭,鹰城迎来降雪,近两天菜价有所上涨。白菜、萝卜等冬储菜变化不大,部分叶菜上涨则较为明显。

在体南智慧农贸市场里,小白菜每斤售价在2元左右,茼蒿每斤售价2.5元,比起前几天的价格每斤涨了几角钱;菠菜、辣椒等价格均有上涨;萝卜、白菜由于批发价上涨,目前在该市场的零售价每斤分别为5角、6角,略有上涨。

“冬储菜价格比较稳定,涨价的主要是叶菜。就像菠菜是露天种植的,雪一盖就挖不出来,涨得有点多。也有的蔬菜便宜了,像黄瓜前一段每斤4元,现在降到3元了。”该市场商户张晓玲说。

市区锦绣街一家生鲜超市里,白菜、萝卜每斤售价3角多;土豆、大葱等每斤售价在一两元之间;黄瓜、西红柿、茼蒿、油麦菜、生菜等价格略高,每斤售价3元至3.5元不等。

市区体育路中段永辉超市里,萝卜和白菜每斤售价均不到4角,包菜、娃娃菜、净大葱、西芹等每斤价格均在1元上下,小白菜、茼蒿、油麦菜、菠菜等精细叶菜价格高一些,每斤在两三元以上。

菜价主要受天气影响

“今年菜价整体偏低。”魏寨农贸综合市场管理所所长张根社说,例如小白菜、生菜等叶菜价格都要低于往年同期,“前一段,我们市场上的生菜价格是每斤1.7元左右,往年同期每斤是2元多。今年的白菜、萝卜、大葱等价格也都低于往年同期,大葱现在每斤1元左右,往年这时候2元以上。”

张根社表示,今年秋季天气整体偏暖,气候条件适宜蔬菜生长,白菜、萝卜等产量增加,加上农户种植意愿强,市场供给增加,是蔬菜价格下降的主要原因。

不过,近期由于气温下降,降雪天气出现,储存、运输等成本增加,部分菜价有所反弹。在魏寨农贸综合市场,萝卜、白菜受降雪影响,次日“每斤涨了一两角钱”;鲜嫩叶菜涨幅较为明显。不过,张根社表示,虽然叶菜价格有一定程度上涨,但耐储蔬菜是冬季保供稳价的“压舱石”,包括白菜、萝卜、土豆、胡萝卜等在内的耐储存蔬菜所占比重大,供应量充足,价格稳定。随着后期气温持续降低,受雨雪天气影响,加上元旦、春节将至,蔬菜价格或将按照往年惯例迎来季节性上扬。


扫一扫在手机打开当前页