2024年中秋节、国庆节即将来临，为确保节日期间食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，9月12日，市市场监督管理局三级高级主办刘国平带领食品经营安全监管科、餐饮食品安全监管科负责同志到郏县、新华区开展中秋、国庆节前食品安全专项督导检查。

检查组在郏县天润一品酒店、郏县西街学校、新华区御园饭店、育才幼儿园等餐饮单位，通过实地检查后厨加工操作场所、与工作人员交流、查看相关文件资料等方式，从食品安全主体责任落实、食品安全管理制度建设、设施设备配置、从业人员管理、原材料采购储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、社会监督等方面进行了全面细致检查，现场指导从业人员规范操作，并要求餐饮单位针对提出的问题做好整改。

在郏县华联商贸有限公司、城外城百货商行、金篮子贸易有限公司双丰店、新华区家好美好生活百货店等食品销售单位，检查组一行聚焦月饼、粮油、酒水、进口食品等节令食品，重点查看其进货台账、产品保质期、储存条件以及标签标识，督促食品经营者开展食品销售环节“四化”建设，按照《食品安全管控清单》全面落实食品安全主体责任，及时防范化解风险隐患。

刘国平强调，中秋、国庆节期间是食品消费集中时段，也是食品安全风险集中及事故易发的敏感时段，食品经营单位要提高认识，切实落实食品安全主体责任，强化食品安全日常管理，落实食品安全各项管理制度，加强关键环节的食品安全管控，杜绝食品安全事件发生。县、区市场监管局也要提高政治站位，加强节日巡查，强化食品安全风险排查和隐患治理，及时处置消费投诉举报，积极维护消费者合法权益，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。