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文号 索引号 579217291/2019-00002 关键词
主题分类 渔业环境及水生野生动植物保护 体裁分类 服务对象
健康养殖的五项制度
文号: 索引号:579217291/2019-00002 发布部门:市农业农村局 发布日期:2019-11-22
发布部门:市农业农村局 发布日期:2019-11-22 视力保护色:

1、生产日志制度。把生产过程用“日志”的形式记录下来,内容包括天气情况、水质情况、生长情况、管理情况等,便于查阅、总结和留证。   

2、科学用药制度。使用消毒药物、治疗药物要科学,建立一套严格的、切实可行的科学用药制度。严格按照《兽药管理条例》和《NY5071—2002无公害食品  渔药使用准则》等有关法律法规使用渔药,严禁使用禁用药用品行为,供给市场的养殖产品在水产品药残监测中无禁用药品检出。   

3、水产品加工企业原料监控制度。水产品加工企业,要对所有原料进行质量监控,保证原料的新鲜、不含国家规定的药物残留,原料符合国家或地方的有关标准,确保加工原料的质量。   

4、水域环境监控制度。对于养殖水源所处的水域和养殖环境进行质量监控的制度,监控的内容主要有土壤、底质、大气和水质。使养殖环境符合无公害产地的要求,养殖用水符合国家渔业用水水质标准或无公害养殖水质标准。   

5、产品标签制度。养殖产品以标签形式进行记录,以明确生产者的责任、保证产品的质量。内容有单位名称、地址,产品种类、规格,出池日期等。  

 

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